Картофель запеченный с грибами

Картофель запеченный с грибами
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 500г картофеля
  • 0,75 ст. молока
  • 5 ст.л. белого сухого вина
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 300г. грибов (шампиньоны, лисички, подосиновики)
  • 2 ст.л масла сливочного
  • перец черный молотый, соль
Виктория
43673
Пошаговое описание рецепта
Картофель запеченный с грибами - шаг 1
1

1. В кастрюлю налейте молоко. Добавьте вино, соль и перец.

Картофель запеченный с грибами - шаг 2
2

2. Добавьте в кастрюлю картофель, очищенный и тонко нарезанный.

Картофель запеченный с грибами - шаг 3
3

3. Доведите до кипения и варите, помешивая, в течении 7 минут.

Картофель запеченный с грибами - шаг 4
4

4. Чеснок измельчите и жарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Картофель запеченный с грибами - шаг 5
5

5. Добавьте очищенные и нарезанные грибы и готовьте, помешивая, в течении 3- 5 минут.

Картофель запеченный с грибами - шаг 6
6

6. Перемешайте грибы с картофелем.

Картофель запеченный с грибами - шаг 7
7

7. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.

Картофель запеченный с грибами - шаг 8
8

8. Переложите в форму картофель с грибами.

Картофель запеченный с грибами - шаг 9
9

9. Запекайте в разогретой до 210 градусов духовке в течении 45 минут.

Картофель запеченный с грибами - шаг 10
10

10. Подавайте картофель запеченный с грибами горячим.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 5
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Класс! :an_yum10:

  • Per_Rinka
    Per_Rinka 5

    ням :an_e_d_a:

  • shelko_grafia
    shelko_grafia 1

    Очень симпатичный и вкусный рецепт!

  • Птица
    Птица 10

    Можно запечь картофель с грибами в мультиварке? На режиме "Выпечка"?

  • Nelka
    Nelka 63

    Супер!!!:an_cool_cool:


  • Ингредиенты
  • 500г картофеля
  • 0,75 ст. молока
  • 5 ст.л. белого сухого вина
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 300г. грибов (шампиньоны, лисички, подосиновики)
  • 2 ст.л масла сливочного
  • перец черный молотый, соль
Рекомендуем!
Вверх