Жаркое в мультиварке с подливой

1 час
4 порции
Жаркое в мультиварке с подливой Жаркое в мультиварке с подливой
  • Нам понадобится:
  • 500 гр свинины
  • 1 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 30 мл растительного масла
  • 1 лавровый лист
  • 1 ч.л. томатной пасты (с горкой)
  • 2 ч.л. муки
  • перец по вкусу
  • 1 ч.л. соли
  • 2 зуб.чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • 500 мл воды

Как приготовить жаркое в мультиварке с вкусной подливой

Шаг 1
Жаркое в мультиварке с подливой - шаг 1
1

1. Мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2
Жаркое в мультиварке с подливой - шаг 2
2

2. В чашу мультиварке налейте растительное масло, добавьте мясо. Включите режим «Жарить» на 15-20 минут. Жарьте свинину до появления легкого золотистого цвета.

Шаг 3
Жаркое в мультиварке с подливой - шаг 3
3

3. Лук измельчите. Морковь натрите на мелкой терке. Картофель разрежьте на 4-6 частей. Когда мясо немного подрумянится добавьте лук и морковь. Перемешайте и поджарьте все вместе 5 минут.

Шаг 4
Жаркое в мультиварке с подливой - шаг 4
4

4. Пока мясо готовится, приготовьте подливку, смешайте в миске томатную пасту, муку, соль, сахар, перец и частями добавляйте воду тщательно перемешивая подливку, чтобы не образовались комочки.

Шаг 5
Жаркое в мультиварке с подливой - шаг 5
5

5. Добавьте картофель и залейте все подливкой. Добавьте лавровый лист и включите режим «Тушить» на 60 минут.

Шаг 6
Жаркое в мультиварке с подливой - шаг 6
6

6. За 5 минут до готовности добавьте чеснок выдавленный через пресс, перемешайте жаркое и дотушите оставшееся время.
Если вы любите более разваленную картофель – увеличьте время тушения. Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Жаркое в мультиварке с подливой»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Лента комментариев 1
  • Кулинар-74865
    Кулинар-74865 1

    Только ради этого комментария я зарегистрировалась сдесь.

    Этот рецепт просто превосходный, правда, я делала с куриным окороком (точней с его филешкой), и количество ингредиентов было меньше.
    Но всеравно, запах, вкус просто превосходные. Спасибо вам за рецепт. Это ооочень вкусно 😘😘😘


Вверх