Жаркое по - домашнему

1 час 40 минут
5 и более порций
Жаркое по - домашнему
  • Нам понадобится:
  • Мясо (говядина)
  • Картофель
  • Грибы (шампиньоны)
  • Лук
  • Морковь
  • Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, сельдерей)
  • Черный молотый перец
  • Паприка
  • Соль
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
Жаркое по - домашнему - шаг 1
1

1. Мясо порезать соломкой, посолить по вкусу, поперчить, грибочки и картофель пластинами, морковь натереть на крупной терке, лучок порезать полукольцами. Картофель обвалять в паприке. Добавить пряную сухую зелень (укроп, петрушка, сельдерей). Все ингредиенты уложить в горшочки слоями (нижний слой мясо, далее лук, грибы, морковь, картофель).

Жаркое по - домашнему - шаг 2
2

2. В горшочки добавить по кусочку сливочного масла (30-50 гр)., добавить немного воды (примерно 3-4 ст.ложки)

Жаркое по - домашнему - шаг 3
3

3. Горшочки закрыть крышками и отправить в духовой шкаф для запекания, Запекать до готовности

Жаркое по - домашнему - шаг 4
4

4. Ароматное жаркое готово.

Жаркое по - домашнему - шаг 5
5

5. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх