Азу с тушёнкой

40 минут
4 порции
Азу с тушёнкой
  • Нам понадобится:
  • 1 банка тушенки (500г.)
  • 2 соленые огурца
  • 3-4 картофеля среднего размера
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. муки
  • соль, перец, приправы по вкусу

Тушёнка в нашей семье всегда относилась к походному набору. Очень удобно и быстро готовить с ней многие блюда на костре. С тушёнкой варили супы, каши, добавляли к макаронным изделиям, картошке или просто ели с куском хлеба.
 

Но тушёнка хороша не только в походах, а и дома. Из неё можно приготовить с неё много вкусных блюд. Большой плюс тушёнки состоит в том, что её не надо долго варить, она уже готова к употреблению, что значительно сокращает время приготовления любого блюда.

Так для приготовления азу с тушёнкой понадобится всего чуть более получаса и ароматное вкусное блюдо готово.

Как приготовить азу с тушёнкой быстро и просто

Шаг 1
Азу с тушёнкой - шаг 1
1

1. Картофель почистить, нарезать брусочками и обжарить в жире от тушёнки.
Переложить картофель в кастрюлю.

Шаг 2
Азу с тушёнкой - шаг 2
2

2. Лук мелко нарезать и спассеровать вместе с мукой в этом же жире.

Шаг 3
Азу с тушёнкой - шаг 3
3

3. Добавить в пассеровку нарезанные огурцы.

Шаг 4
Азу с тушёнкой - шаг 4
4

4. Развести томатную пасту в небольшом количестве воды, добавить к луку и огурцам, перемешать и тушить их вместе 3-4 минуты.

Шаг 5
Азу с тушёнкой - шаг 5
5

5. Полученную пассеровку соединить с картофелем, добавить тушенку, перемешать. Влить немного воды. Тушить на слабом огне 10-15 минут.

Шаг 6
Азу с тушёнкой - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх