Жаркое "Осенняя фантазия"

Жаркое "Осенняя фантазия"
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • картофель
  • тыква
  • яблоки
  • лук
  • морковь
  • соль, перец
  • специи, приправы
Виктория
44101

Пошаговое описание рецепта

Жаркое "Осенняя фантазия" - шаг 1
1

1. Мясо порезать на кусочки, слегка обжарить, долить немного воды и оставить тушиться. Я перекладываю мясо в кастрюлю и тушу в кастрюле с закрытой крышкой.

Жаркое "Осенняя фантазия" - шаг 2
2

2. Тыкву почистить, порезать на кубики и добавить к мясу.

Жаркое "Осенняя фантазия" - шаг 3
3

3. Картофель почистить и порезать кубиками. Добавить картофель в кастрюлю с мясом и тыквой.

Жаркое "Осенняя фантазия" - шаг 4
4

4. Морковь и лук почистить и нарезать произвольными кусочками.

Жаркое "Осенняя фантазия" - шаг 5
5

5. Яблоки нарезать кубиками. Если яблоки кислых сортов, то не добавляйте их много, они дают кислинку. Посолить, добавить перец, специи, приправы.
Все ингредиенты перемешать и тушить до готовности овощей.

Жаркое "Осенняя фантазия" - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 4
  • N. May
    N. May 6990

    Ой, какая красота получается! Обожаю подобное жаркое! Правда, я обычно готовила из следующего состава продуктов: индейка, тыква, морковь, яблоко, томат и свежая зелень. Довольно диетический вариант получается, но вкус... Просто "Ах!"... Индейка любит тыкву и яблоки (особенно более сладкие сорта, типа Голден). Спасибо за столь приятное напоминание о вкусном и полезном блюде, Виктория!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44101

      :an_smile2:У нас с индейкой совпадают вкусы, я тоже люблю Голден и тыкву!! Вот только в рагу меня не надо.

  • hehsi
    hehsi 34

    Виктория спасибо за рецептик очень яркое, а какое вкусное жаркое, только я вместо яблок добавила айву вкус тоже обалденный!!!!!!!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44101

      Думаю, что с айвой еще интереснее вкус получился!!! У меня тогда не было айвы, а вот сейчас много лежит. Надо завтра попробовать с айвой!!! Она не жесткая получилась?😊


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх