Жаркое с лисичками в мультиварке

1 час
3 порции
Жаркое с лисичками в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • Свинина 300 г
  • Картофель 500 г
  • Луковица 1 шт.
  • Лисички грибы готовые (у меня уже грибы были отварены и заморожены)
  • Сметана 3-4 ст.л.
  • Соль, перец, подсолнечное масло, приправы
Marela
1942

Рецепт жаркого я увидела по ТВ :) Только готовился он в горшочках...Но моя духовка не радует меня стабильностью, потому я решида адаптировать рецепт для мультиварки. В оригинальном рецепте нужно было посыпать жаркое в горшочке сыром и так запечь. Можно это сделать и в мульте, когда жаркое уже будет готово (режим "Запекание" на 10 минут). Но я так делать не стала, текли слюнки :)

Жаркое с лисичками в мультиварке - шаг 1
1

1. Свинину нарезаем на некрупные кусочки (кто как любит). Луковицу режем мелко. Всё загружаем в чашу мультиварки, добавляем специи по вкусу, обжариваем 10 минут. Режим "Жарка" 10 минут.

Жаркое с лисичками в мультиварке - шаг 2
2

2. Когда мясо обжарилось с луком, добавляем к нему нарезанный брусочками картофель, лисички и сметану. Всё перемешиваем, добавляем 1 мультистакан водички (можно молоко), соль и перец. Крышку мульти закрываем, готовим в режиме "Томление"(105 градусов) 40 минут.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • сон
    сон

    вкусненько, простенько ,сытненько, спасибо.


Только проверенные рецепты!
Вверх