Гречневая каша со свининой

1 час
5 и более порций
Гречневая каша со свининой
  • Нам понадобится:
  • 210 г гречневой крупы (1 ст. на 250 г)
  • 500 мл воды (2 ст. на 250 г)
  • 300 г свинины (любое другое мясо)
  • соль, перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло или жир

Гречневая каша очень вкусное и полезное блюдо. Рецептов приготовления гречневой каши много: с грибами, с мясом птицы, с говядиной, с фруктами и сухофруктами, с овощами, молочную.

Гречневая каша со свининой получается очень сытной, питательной и вкусной. Отличный вариант для обеда или ужина.

Как приготовить гречневую кашу со свининой

Гречневая каша со свининой - шаг 1
1

1. Мясо нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на большом огне. Переложить мясо в кастрюлю.

Гречневая каша со свининой - шаг 2
2

2. Натереть морковь, мелко нарезать лук. Обжарить на растительном масле и добавить к мясу.
Добавить в кастрюлю горячей кипяченой воды столько, чтоб она прикрыла мясо.
Тушить до готовности мяса.

Гречневая каша со свининой - шаг 3
3

3. Гречневую крупу промыть и добавить к мясу. Залить 500 мл. горячей кипяченой воды.
Поперчить, посолить. Дать каше закипеть, затем убавить огонь и варить до полного исчезновения жидкости в кастрюле.

Гречневая каша со свининой - шаг 4
4

4. Готовую кашу перемешать и можно подавать на стол.

Гречневая каша со свининой - шаг 5
5

5. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх