Каша гречневая с грибами

1 час
Каша гречневая с грибами
  • Нам понадобится:
  • Гречневая крупа - 1 стакан
  • Грибы лесные свежие - 200-300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Простое старорусское блюдо, но очень вкусное...

Каша гречневая с грибами - шаг 1
1

1. Сварить гречневую кашу - 1 стакан гречки на 2 стакана воды, соль по вкусу

Каша гречневая с грибами - шаг 2
2

2. Свежие грибы измельчить.
Далее 2 варианта - отварить и добавить в кашу
или обжарить и добавить в кашу...

Каша гречневая с грибами - шаг 3
3

3. Лук мелко покрошить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности.
Я обычно сначала обжариваю грибы, затем к ним добавляю морковь с луком и тушу до готовности.

Каша гречневая с грибами - шаг 4
4

4. Добавить в готовую гречку обжаренные лук, морковь, грибы, тщательно перемешать. Все! Просто, быстро, очень вкусно!
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх