1. Сварить гречневую кашу - 1 стакан гречки на 2 стакана воды, соль по вкусу
Шаг 2
2
2. Свежие грибы измельчить.
Далее 2 варианта - отварить и добавить в кашу
или обжарить и добавить в кашу...
Шаг 3
3
3. Лук мелко покрошить, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности.
Я обычно сначала обжариваю грибы, затем к ним добавляю морковь с луком и тушу до готовности.
Шаг 4
4
4. Добавить в готовую гречку обжаренные лук, морковь, грибы, тщательно перемешать. Все! Просто, быстро, очень вкусно!
Приятного аппетита!
