1. Мясо обжариваем на сливочном масле, добавляем измельченный репчатый лук, солим, перчим, добавляем любимые приправы и лавровый лист. Мясо из мультиварки вынимаем.
Шаг 2
2
2. Хорошо промытый рис отвариваем до полуготовности с добавлением куркумы (можно обойтись и без нее). Курагу и изюм промываем и замачиваем.
Шаг 3
3
3. Чашу мультиварки выстилаем лавашем. Слоями выкладываем половину риса, мяса, изюма, кураги. Остатки риса выкладываем последним слоем, поливаем растопленным сливочным маслом. При необходимости солим.
Шаг 4
4
4. Плов закрываем лавашем. Мультиварку включаем на режим " Плов"
А если в мультиварке нет режима "Плов", то в каком можно? у меня:
"Рис/Пар", "Суп/Каша", "Выпечка", "Жарка". Заранее спасибо
Надя, я думаю можно на выпечке. У меня рецепт похожий, я делала на Выпечке: yummybook.ru/catalog/recept/shah-plov-v-multivarke-azerbajdzhanskaya-kuhnya
большое спасибо за помощь
что-то лаваш у меня так не запекся как на фотокак был в упаковке таким он и остался
А вы его переворачивали? Можно перевернуть и подрумянить с другой стороны
Конечно готовьте на режиме " Выпечка". А на вкус какой был лаваш?