YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Каши, крупы, бобовые
  4. Жареный рис с карри

Жареный рис с карри

3 порции
Жареный рис с карри Жареный рис с карри
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. риса
  • 2 ст. воды
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • карри, барбарис по вкусу
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • оливковое масло
Виктория
Виктория 435531

Я люблю рис и все блюда из него: плов, ризотто, молочные каши, супы с рисом. Но вот жареный рис для меня оказался открытием. Вкус совсем отличается от привычной  крупы. Готовить жареный рис можно многими способами и с разнообразными добавками: мясом, креветками, овощами.

Это мой первый рецепт приготовления этого блюда и я выбрала рецепт попроще - жареный рис с карри. Но меня ждут (и я их жду) остальные вкусные рецепты жареного риса.

Как приготовить жареный рис с карри

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Жареный рис с карри - шаг 1
1

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить лук, морковь и порошок карри. Перемешать и обжарить.

Шаг 2
Жареный рис с карри - шаг 2
2

2. Рис промыть, и тщательно слить с него всю воду. Добавить рис в кастрюлю. Перемешать.

Шаг 3
Жареный рис с карри - шаг 3
3

3. Жарить, постоянно помешивая, минут 8-10.

Шаг 4
Жареный рис с карри - шаг 4
4

4. Добавить воду и довести до кипения.

Шаг 5
Жареный рис с карри - шаг 5
5

5. Посолить, добавить чеснок и барбарис. Варить до готовности риса.

Шаг 6
Жареный рис с карри - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Теги: рис, карри, жареный рис, вторые блюда, каши, крупы, бобовые
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Рисовая каша с кокосовым молоком Рисовая каша с кокосовым молоком
Жареный рис с овощами Indian style Жареный рис с овощами Indian style
Рис в сковороде Рис в сковороде
Рисовая запеканка с творогом и яблоками в мультиварке Рисовая запеканка с творогом и яблоками в мультиварке
Рисовая каша с тыквой в мультиварке Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Суп рисовый с фрикадельками Суп рисовый с фрикадельками
Фаршированые грибы "Рисовое чудо" Фаршированые грибы "Рисовое чудо"
Рисовая молочная каша в мультиварке Рисовая молочная каша в мультиварке
Рис с морковью и зеленью Рис с морковью и зеленью
Бурый рис с мясом и овощами в мультиварке Бурый рис с мясом и овощами в мультиварке
Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке Рисовая запеканка с куриных фаршем в мультиварке
Рисовая каша с айвой в мультиварке Рисовая каша с айвой в мультиварке
Другие рецепты в категории «Каши, крупы, бобовые»
Невероятная манная каша Невероятная манная каша
Стручковая фасоль с чесноком, яблоком и грецкими орехами Стручковая фасоль с чесноком, яблоком и грецкими орехами
Рис в сковороде Рис в сковороде
Братец кролик (завтрак для детей) Братец кролик (завтрак для детей)
Пряная каша из зелёного гороха с луком Пряная каша из зелёного гороха с луком
Булгур (рис) с курицей и овощами Булгур (рис) с курицей и овощами
Кус-кус (рис) с грибами и кабачком Кус-кус (рис) с грибами и кабачком
Киноа с овощами и Терияки Киноа с овощами и Терияки
Красный карри с рисом Красный карри с рисом
Гороховые котлеты Гороховые котлеты
Шустрый обед или ужин Шустрый обед или ужин
Булгур с тыквой Булгур с тыквой
Вверх