Рулька в пиве (в мультиварке)

Еще можно так готовить свиные или говяжьи ребрышки (не сильно жирные) и еще туда добавляю просто куски мяса. Порезать их на порционные куски, я готовила в большой сковородке, туда лук полукольцами, перец болгарский кусочками, морковку тоже не сильно большими кусочками,перец черный и лаврушку, посолить и все это добро залить пивом. Тушить на среднем огне часа 2-3, овощи должны развариться и стать подливкой, большая часть пива выпарится и у меня будет приятный привкус. Готовлю по праздникам, никто из гостей не догадался, что все тушилось в пиве. )

Если готовите свинину, то тушить надо часа 1,5-2, если говядину то 2-3 часа. Мясо должно легко отделяться от кости.

Теперь буду пробовать в чудо горшочке делать )))

подливкой для себя(готовлю обычно для гостей, тк в мою сковородку помещается 2,5-3 кг мяса и ребер) можно потом гарнир поливать, пиво выпаривается практически полностью. Детям тоже нравится.

а у меня мультиварка без скороварки как тут быть сколько тогда готовить рульку ???

полтора-два часа будет достаточно.

Вы все такие молодцы, а я вот к мультиварке относилась скептически, но вот на новый год мне подарили это чудо. Да сотрудницы очень много хороших слов говорили о ней, а вот сейчас читаю ваши отзывы, рецепты и радуюсь, что буду баловать своих вкусностями, приготовленными в мультиварке. Хочу поверить, что в ней не только вкуснее, но и время для общения побольше появится. С Новым годом!