Ничего особенного в этих рулетиках нет, но это блюдо мне особенно дорого, и дорого тем, что приготовлено моим мужем)))...
Шаг 1
1. Мясо разрезать на тонкие пласты и хорошо отбить, посолить, поперчить, посыпать майораном.
Куриную грудку порезать на небольшие кусочки.
Морковь нарезать брусочками.
Чеснок нарезать пластинками.
Шаг 2
2. На пласт мяса на краешек положить кусочек куриной грудки и брусочек морковки, чуть скрутить, положить пару пластинок чеснока, еще скрутить, положить брусок морковки, скрутить, потом чеснок, опять морковку. Рулетик обмотать кулинарной нитью. Так же поступить с остальным мясом.
Шаг 3
3. Свернутые рулетики обжарить на сливочном масле до золотистости, залить пивом, добавить специи по желанию и вкусу, протушить 30 минут.
Приятного аппетита!
![Мясные рулетики "От мужа"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3831/image_large_531459b3ac0940c12_04948387.jpg "Мясные рулетики "От мужа"")
![Мясные рулетики "От мужа" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3831/1361864898_large.jpg "Мясные рулетики "От мужа" - шаг 1")
![Мясные рулетики "От мужа" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3831/1361864898_small.jpg "Мясные рулетики "От мужа" - шаг 1")
Ира, ну а муж то у тебя молодец!