1. Мясо промыть и обсушить. Натереть солью и перцем.
Чеснок и имбирь порубить и перемешать с горчицей и розмарином. Смазать полученной смесью мясо.Смазать полученной смесью мясо, переложить в пакет, завязать и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Шаг 2
2
2. Затем вынуть мясо из пакета и завернуть в несколько слоев фольги.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 1 часа 30 минут.
Шаг 3
3
3. Если кусок мяса большего размера, то время запекания надо увеличить.
Приятного аппетита!
Давно я на "саморучную" буженинку заглядываюсь, все никак не решусь.....А тут и рецепт несложный, и вид такой аппетитный....Спасибо, Вик, теперь точно рискну!
Ничего уж с нами не поделать! Любим мы свининку! Куда мы без нее? ВКУСНОоооо!
Вика, а из другого мяса можно сделать? Из индейки, например?
Жень, из индейки не пробовала. делала из телятины, тоже вкусно. Попробуй и из индейки, может чуть суше будет.
Давно я на "саморучную" буженинку заглядываюсь, все никак не решусь.....А тут и рецепт несложный, и вид такой аппетитный....Спасибо, Вик, теперь точно рискну!
Лучший рецепт, по которому я делала свинину! Спасибо!
Очень приятно, спасибо! А я сегодня приготовила свинину и мне она показалась еще вкусней
. На днях опишу рецепт и выставлю.
Жду с нетерпением!!!!!!!