Свинина, тушеная в пиве

Свинина, тушеная в пиве
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600 г свинины
  • 200 г помидор
  • 300 мл светлого пива
  • 100 г лука
  • 3 ч. л. дижонской горчицы
  • соль, специи
Алеся
18417
Пошаговое описание рецепта
Свинина, тушеная в пиве - шаг 1
1

1. Мясо нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 2
2

2. Лук нарезать полукольцами.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 3
3

3. Обжарить лук на растительном масле.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 4
4

4. В помидоре сделать крестообразный надрез, опустить на 30 секунд в кипяток, затем снять кожуру и нарезать кубиками.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 5
5

5. Мясо выложить в толстостенную кастрюлю.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 6
6

6. Сверху выложить лук.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 7
7

7. Поверх лука добавить горчицу, специи, соль по вкусу.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 8
8

8. Затем выложить помидоры.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 9
9

9. Все залить пивом.

Свинина, тушеная в пиве - шаг 10
10

10. Тушить около 1 часа под неплотно закрытой крышкой. Свинина тушеная в пиве готова, приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15178

    Ой, как вкусно! Отличная идея :an_yum12:


  • Ингредиенты
  • 600 г свинины
  • 200 г помидор
  • 300 мл светлого пива
  • 100 г лука
  • 3 ч. л. дижонской горчицы
  • соль, специи
Рекомендуем!
Вверх