Свинина, запеченная в духовке с гарниром

Свинина, запеченная в духовке с гарниром
2 часа
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 0,5 -1 кг свинины
  • 100-150г майонеза
  • 100-150г сметаны
  • 250г сыра
  • репчатый лук
  • помидоры
  • молотый перец
  • специи
Автор рецепта: ,

 

 

Понадобится:

0,5 -1 кг свинины, 100-150 г майонеза, 100-150 г сметаны, 250 г сыра, репчатый лук, помидоры, молотый перец, специи.

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_2.jpg

 

Мясо тщательно вымыть и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см.

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_3.jpg

 

Сыр натереть на мелкой терке. В сметану добавить майонез, тертый сыр, специи и тщательно перемешать.

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_4.jpg

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_5.jpg

 

Ломтики свинины со всех сторон посолить. Каждый кусочек обмакнуть в сметанно-майонезно-сырную массу.

Форму для запекания выстелить алюминиевой фольгой, выложить в нее мясо

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_6.jpg

 

порезанный кольцами лук,

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_7.jpg

 

нарезанные помидоры

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_8.jpg

 

обмазать сверху сметанно-майонезно-сырной смесью, потертым сыром.

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_9.jpg

Затем края фольги скрепить

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_10.jpg

 

Нагреть духовку до 200 градусов и поставить мясо. Запекать в течение 90 минут.

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_11.jpg

Достать мясо из духовки, снять верхний слой фольги и подержать в духовке до румяной корочки

41d5cba5b1319def3054cfb320ab3fe8_12.jpg

 

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 0,5 -1 кг свинины
  • 100-150г майонеза
  • 100-150г сметаны
  • 250г сыра
  • репчатый лук
  • помидоры
  • молотый перец
  • специи
Рекомендуем!
Вверх