Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге
1 час 30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • соль
  • перец
  • чеснок

 

 

... или просто мясо запеченое в фольге

 

Вобщем берем мясо, лучше если это будет шейка, свинины, не очень жирная,

такая напримерплюс набор специй: соль, перец и чеснок

 

 

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_2.jpg

 

 

 

пиво, как обычно, для поддержания энтузиазма :)

 

промываем мясо и закладываем в надрезы резанный чеснок, обваливаем в смеси перца и соли, оборачиваем фольгой. Если надрезы делать надоело и чеснок остался - выкладываем его по периметру :)

 

 

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_3.jpg

 

 

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_4.jpg

 

 

 

мясо выделяет много сока, поэтому лучше всего положить сверток из фольги в сковородку

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_5.jpg

 

 

 

температура 300 градусов, времени - 1 час, потом неплохо приоткрыть фольгу и подрумянить корочку - минут на 15 в духовке.

 

 

 

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_6.jpg

 

 

 

готовую вкуснятину сразу не едим а кладем ее на подоконник, а как остынет в холодильник!

 

 

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_7.jpg

 

 

 

...утром будет отличный завтрак ;-)

 

 

17efe3bf5e644cfedffca8c378d0a512_8.jpg

 

 

P.S. фотки с мобильника, за качество - сорри,

приятных аппетитов!!

Теги: свинина
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх