Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке

2 часа
5 и более порций
Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 кг мякоти свинины
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 100 г чернослива
  • 200 г любых свежих грибов
  • 1 ст. красного сухого вина
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • растительное масло

Нежная и ароматная тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - это универсальное блюдо, подойдёт к любому гарниру:  пюре, кашам, макаронам, тушеной капусте. Я всегда тушу мяса побольше, а потом с помощью гарниров получается разнообразие в блюдах. При желании, можно добавить к мясу овощи, тогда получится вполне самостоятельное блюдо, которому не требуется и гарнир.

Тушить мясо в мультиварке очень удобно, просто и вкусно. Пока мультиварка тушит, вы успеете приготовить гарнир, нарезать салат и накрыть стол.

Как приготовить тушеную свинину в мультиварке

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 1
1

1. Нарезать лук и морковь.
Все ингредиенты нарезать произвольной формой. Я люблю чтоб морковь была нарезана крупно, а вы делайте как вам удобно.

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 2
2

2. Чернослив замочить в тёплой воде, а затем нарезать на мелкие кусочки.

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 3
3

3. В чаше мультиварки разогреть растительное масло, выложить нарезанную на кусочки свинину и слегка обжарить на режиме Жарка/Выпечка.
Затем добавить нарезанные грибы (у меня вешенки).

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавить лук, морковь, чернослив.

Совет

По желанию, можно добавить чеснок.

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 5
5

5. Добавить вино, соль, перец, приправы.

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 6
6

6. В режиме Жарка/Выпечка довести до кипения, переключить в режим Тушение и тушить 1,5 часа.

Тушеная свинина с черносливом и грибами в мультиварке - шаг 7
7

7. К тушеному мясу подойдёт любой гарнир на ваш выбор.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх