Нежная тушеная свинина пропитанная ароматным овощным соком - отличное блюдо для семейного обеда. А можно и на праздничный стол подать. Кто не ест свинину - замените её на любое другое мясо, главное овощей побольше:).
Как приготовить тушёную свинину с овощами в мультиварке
1. Мясо нарезать крупными кусочками. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и выложить в нее кусочки мяса. Обжарить мясо до изменения цвета в режиме Выпечка/Жарка (примерно 30 минут). Добавить соль, перец и перемешать.
6. Нарезанные овощи выложить на мясо слоями: морковь, лук, баклажаны, помидоры, кабачки. Последний слой - нарезанный соломкой болгарский перец. По желанию можно добавить нарезанный перец чили. Сверху на овощи положить кусочки сливочного масла.
При необходимости можно добавить 0,5 стакана воды, я не добавляла, овощи и так сочные.
Шаг 7
7
7. Тушить в режиме Тушение 1,5 часа не перемешивая. Готовое блюдо перемешать и подавать на стол горячим.
Хоть и поздно, но на будущее напишу: выбирайте овощи на ваш вкус и порцию. Съедите - два, три кабачка и один баклажан, или вообще без него? Пожалуйста! Суть этого блюда - свинина и овощи (любые и в любом количестве). Я не гурман и вы, как полагаю - тоже. Зачем мелочится по граммам и кто как порезал овощи? Режьте овощи под ваше настроение и будет вкусно!
Я вообще, картофель ещё добавил туда. Т.к. без хлеба ем. Точнее, его не было. А магазин далеко
Всё правильно Вы написали, но некоторым людям проще ориентироваться, когда указываешь хоть приблизительное количество ингредиентов. А так любой рецепт можно адаптировать под свой вкус
И правда овощи с мясом получились Я еще испугалась, что у меня все до краев, но потом посмотрела, на картинке вооде тоже прииерно так. Я бы тоже не отказалась от того, чтобы все было в граммах или фото ингридиентов хотя бы. Но ничего страшного, теперь буду знать, что поменьше овощей и побольше мяса нужно, ну а так, кому что больше нравится
а если у меня мяса грамм 300 и без баклажана и все продукты в 1 количестве сколько масла?спасибо
Хоть и поздно, но на будущее напишу: выбирайте овощи на ваш вкус и порцию. Съедите - два, три кабачка и один баклажан, или вообще без него? Пожалуйста! Суть этого блюда - свинина и овощи (любые и в любом количестве). Я не гурман и вы, как полагаю - тоже. Зачем мелочится по граммам и кто как порезал овощи? Режьте овощи под ваше настроение и будет вкусно!
Я вообще, картофель ещё добавил туда. Т.к. без хлеба ем. Точнее, его не было. А магазин далеко
Всё правильно Вы написали, но некоторым людям проще ориентироваться, когда указываешь хоть приблизительное количество ингредиентов. А так любой рецепт можно адаптировать под свой вкус
Потрясающий рецепт! Сочно, вкусно! Я готовила с говядиной, просто тушила на 30 минут дольше. Спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв
. Надо и мне попробовать с говядиной тушить подольше. мне всегда казалось, что говядина жестковата.
И правда овощи с мясом получились
Я еще испугалась, что у меня все до краев, но потом посмотрела, на картинке вооде тоже прииерно так. Я бы тоже не отказалась от того, чтобы все было в граммах или фото ингридиентов хотя бы. Но ничего страшного, теперь буду знать, что поменьше овощей и побольше мяса нужно, ну а так, кому что больше нравится
Алёна, это кому как. Кому мяса побольше, а кто-то больше овоши любит
. Надо адаптировать рецепт под свой вкус. Спасибо за комментарий
Всё очень вкусненько получилось.
Спасибо за отзыв
. Приятного аппетита!