Ароматная свинина с черносливом в пивном соусе - аппетитное мясное блюдо, идеально подойдёт к любому гарниру для сытного семейного ужина или обеда. Алкоголь при приготовлении выпарится, поэтому такое блюдо можно есть как взрослым, так и детям.
Свинина, тушенная в пиве, имеет аромат свежеиспеченного хлеба и лёгкое послевкусие от пива.
Как приготовить свинину с черносливом в пивном соусе
3. Кусочки свинины обжарить до румяности. Чтоб мясо получилось румяным, надо выкладывать на сковороду небольшие порции и обжаривать до корочки.
Готовое мясо складывать в миску, а новую порцию обжаривать на сковороде.
Шаг 4
4
4. Лук обжарить до полупрозрачности.
Шаг 5
5
5. Добавить муку, перемешать и обжарить 1-2 минуты.
Шаг 6
6
6. В сковороду к луку добавить обжаренное мясо, добавить специи, чернослив и перемешать.
Влить пиво. Накрыть крышкой и тушить 50-60 минут.
Шаг 7
7
7. Готовое мясо подавать к любому гарниру.
Приятного аппетита!
