Маринованная свинина в мультиварке

1 час 20 минут
5 и более порций
Маринованная свинина в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 кг мякоти свинины
  • 1 кг кефира (натурального йогурта)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль
  • приправы, специи по вкусу
  • растительное масло

Мясо можно мариновать разными способами: в томатном соусе, в луке, в кефире, с добавлением уксуса, в вине. Я замариновала мясо в обычном кефире и стушила его в мультиварке. Это, конечно, совсем не шашлык, но на обед или ужин к гарниру очень даже вкусно получается.

Как приготовить маринованную свинину в мультиварке

Маринованная свинина в мультиварке - шаг 1
1

1. Чеснок нарезать пластинами, мясо нарезать кусочками, добавить соль, специи, приправы.

Маринованная свинина в мультиварке - шаг 2
2

2. Залить мясо кефиром (йогуртом) и оставить мариноваться на два часа.

Маринованная свинина в мультиварке - шаг 3
3

3. По истечении времени смазать чашу мультиварки растительным масло и переложить в неё кусочки мяса.

Маринованная свинина в мультиварке - шаг 4
4

4. Установить режим Выпечка/Жарка и готовить 60 минут. За это время надо будет пару раз перемешать мясо.

Маринованная свинина в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовое мясо подавать к любому гарниру, очень вкусно с молодым картофелем.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх