1. Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску.
Шаг 2
2
2. Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу.
Шаг 3
3
3. Посолите, поперчите и добавьте 4-5 ст.л. майонеза. Все тщательно перемешайте. Накройте крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.
Шаг 4
4
4. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте 3-4 ст.л. майонеза и все тщательно перемешайте.
Шаг 5
5
5. Маринованное мясо выложите на противень, сверху разложите лук и накройте все сырной массой.
Отправьте в духовку при температуре 180 градусов на 1 час или до появления золотистой корочки.
Шаг 6
6
6. Сочное, мягкое и нежное мясо по-французски готово! Всем приятного аппетита!
