Отбивная свинина в слоеном тесте

Отбивная свинина в слоеном тесте
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Мясо свинины - 500 г.
  • Слоеное без дрожжевое тесто - 250 г.
  • Соль, молотый перец, чеснок - по вкусу.
  • Растительное масло- 1 ст.л.
Вер@
4839

Пошаговое описание рецепта

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 1
1

1. Мясо порезать вдоль волокон пластами сантиметра по 1,5-2 шириной.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 2
2

2. Каждый кусок мяса хорошо отбить с двух сторон

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 3
3

3. Слоеное без дрожжевое тесто раскатать в тонкий пласт.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 4
4

4. Кусок мяса натереть солью, чесноком, положить на край теста. Полить соком чеснока (через пресс для чеснока).

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 5
5

5. Отрезать необходимое количество теста. Теста должно хватить для заворачивания мяса.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 6
6

6. Защипать тесто по краям.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 7
7

7. Если кусок большой, разрезать по середине.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 8
8

8. Защипать края.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 9
9

9. Выложить на смазанный маслом противень, процедуру повторить с каждым куском мяса.

Отбивная свинина в слоеном тесте - шаг 10
10

10. Выпекать в разогретой духовке 50-60 минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх