![Картофельно-мясная запеканка Картофельно-мясная запеканка](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4524/image_large_531459b3ac0940c12_04948854.jpg)
![Картофельно-мясная запеканка](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4524/image_middle_531459b3ac0940c12_04948854.jpg)
- Нам понадобится:
- 400 г не жирной свинины
- 700 г картофеля
- 2 средние луковицы
- 1 головка чеснока
- 100 г майонеза
- 100 г тертого сыра
- ½ пучка укропа
Шаг 1
1. Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде до полуготовности, процедите. Лук почистить и порезать кольцами. Чеснок почистить.
Шаг 3
3. Мясо порезать небольшими кусочками, разложить на дне жароупорной посуды. Посолить, поперчить, выдавить половину чеснока и сверху выложить лук. Смазать 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой, а он потом в процессе печения распределится.
жена и сын были в восторге!спасибо за рецепт!
Очень аппетитное фото!