Картофель фаршированный тунцом

40 минут
5 и более порций
Картофель фаршированный тунцом Картофель фаршированный тунцом
  • Нам понадобится:
  • 5 крупных картофелин
  • приправа для картофеля
  • 2 банки консервированного тунца
  • 2 крупных помидора
  • 1/2 пучка петрушки
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 100 г. сыра фета
  • 2 зубчика чеснока

Если вы ищете простой способ разнообразить повседневные блюда, фаршированные овощи станут отличным выбором. На этот раз займёмся картошкой. Она хороша в разных вариантах: её можно варить, жарить, она также вкусная в запеченном варианте. Также картофель отлично подходит для фаршировки различными видами начинки. 

Подавайте фаршированный картофель с жареным мясом или рыбой.

Как приготовить картофель фаршированный тунцом

Шаг 1
Картофель фаршированный тунцом - шаг 1
1

1. Помидоры вымыть, нарезать и удалить семена.

Шаг 2
Картофель фаршированный тунцом - шаг 2
2

2. Картофель отварить в "мундире". Разрезать картофель вдоль на две половинки. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать приправой для картофеля.

Шаг 3
Картофель фаршированный тунцом - шаг 3
3

3. С тунца слить жидкость. Мякоть картофеля мелко нарезать и смешать с тунцом, помидорами, сыром фета, чесноком. Размять вилкой и перемешать.

Шаг 4
Картофель фаршированный тунцом - шаг 4
4

4. Выложить начинку на половинки картофеля, поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 15 минут до румяной корочки.

Шаг 5
Картофель фаршированный тунцом - шаг 5
5

5. В конце посыпать нарезанной петрушкой и подавать. Можно подать со сметаной.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх