Гратен дафинуа

3 часа
5 и более порций
Гратен дафинуа Гратен дафинуа
  • Нам понадобится:
  • Картофель 1кг
  • Чеснок 5зуб
  • Лук 200г
  • Сливки 300мл
  • Молоко 300мл
  • Мускатный орех 3г
  • Перец черный 5г
  • Масло сливочное 30г

Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа».
Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!
Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…

Как приготовить гратен дафинуа в домашних условиях

Шаг 1
Гратен дафинуа - шаг 1
1

1. Натереть противень чесноком

Шаг 2
Гратен дафинуа - шаг 2
2

2. Добавить масло

Шаг 3
Гратен дафинуа - шаг 3
3

3. Посечь картофель тонкими пластинами

Шаг 4
Гратен дафинуа - шаг 4
4

4. Лук – полукольцами

Шаг 5
Гратен дафинуа - шаг 5
5

5. Выложить овощи слоями

Шаг 6
Гратен дафинуа - шаг 6
6

6. Добавить сливки и молоко

Шаг 7
Гратен дафинуа - шаг 7
7

7. Запекать три часа при 160°
Сервируем с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Гратен дафинуа»

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх