Гратен – это блюдо французской кухни, готовят его простых и доступных ингредиентов, но при этом получается очень изыскано и вкусно. Гратен из пене и тунца, или проще, запеканка из макарон и тунца в сметанно-томатном соусе и сырной корочкой - замечательный вариант для сытного семейного ужина. Готовится это блюдо достаточно просто и быстро, а значит может быть частым гостем на вашем столе. Ваши близкие обязательно оценят его вкус.
4. Пене отварить al dente согласно инструкции на упаковке. Готовые макаронные изделия откинуть на дуршлаг.
Шаг 5
5
5. Влить сметанно-томатный соус с тунцом в пене. Перемешать.
Шаг 6
6
6. Стеклянную или керамическую форму смазать сливочным маслом, выложить в неё пене с соусом и разровнять.
Посыпать макароны тёртым сыром и выложить сверху небольшие кусочки сливочного масла.
Шаг 7
7
7. Запекать 20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 210 градусов. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
