Карбонаро с макаронами пэнэ

Карбонаро с макаронами пэнэ
40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • бекон
  • макароны
  • 100г сыра пармезан
  • 3 яичных желтка
  • сливки
  • черный перец
  • соль
Автор рецепта: ,

Для ценителей итальянской кухни,или тем кто уже научился варить макароны:

 

Как варить макароны расказывать не буду на каждой упаковке написано.НА сковороде жарим бекон до хруста и отлаживаем отдельно;

63976995d9f170d7f028173025a0bc35_2.jpg

На сковородку выливаем сливки и на медленом пламени постоянно размешивая чуть сгущаем ,добавляем по одному 3 желтка,тертый пармезано гр100 и не переставая размешивать кипятим пока сыр не растаит;

63976995d9f170d7f028173025a0bc35_3.jpg

Возращаем на родину бекон ,добавляем свеже молотый крупно чер.перец,соль :

63976995d9f170d7f028173025a0bc35_4.jpg

выливаем на макароны.....сверху чуть сыра.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Меню категорий рецептов
  • Ингредиенты
  • бекон
  • макароны
  • 100г сыра пармезан
  • 3 яичных желтка
  • сливки
  • черный перец
  • соль
Рекомендуем!
Вверх