Паста Карбонара с беконом

Паста Карбонара с беконом
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 250 г спагетти или букатини
  • 200 г бекона
  • 2 яйца
  • 3-4 ст. л. тертого сыра Пармезан
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец
  • оливковое масло
Алеся
18967


Паста Карбонара - классика итальянской кухни. Простое в приготовлении блюдо, очень сытное, с необыкновенным вкусом не оставит вас равнодушным!


Пошаговое описание рецепта

Паста Карбонара с беконом - шаг 1
1

1. Бекон нарезать, обжарить в течение нескольких минут на оливковом масле с измельченным зубчиком чеснока.

Паста Карбонара с беконом - шаг 2
2

2. Сыр натереть.

Паста Карбонара с беконом - шаг 3
3

3. Добавить 2 яйца, перемешать.

Паста Карбонара с беконом - шаг 4
4

4. Отварить спагетти в подсоленной воды согласно инструкции на упаковке.

Паста Карбонара с беконом - шаг 5
5

5. Слить воду, быстро заправить соусом и перемешать. Затем добавить бекон и снова тщательно перемешать.

Паста Карбонара с беконом - шаг 6
6

6. Подавать пасту Карбонару горячей! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 8
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Мммммм, вкусно! :an_co_ol:

  • Nelka
    Nelka 65

    :an_cool_cool:

  • M@Ry
    [email protected] 90

    Вкусно :an_co_ol:

    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Оо, какая красивая паста! Выглядит очень аппетитно! Спасибо большое за фото-отчет:)

  • Ms.nastya
    Ms.nastya 2

    Очень хочу опробовать ваш рецепт, подскажите пожалуйста шаг третий "добавить 2 яйца перемешать" яйца остаются выходит сырыми??? Или я что-то упустила?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Да, добавляются к спагетти они в сыром виде, но от горячих спагетти быстро "запекаются" :)

  • Ms.nastya
    Ms.nastya 2

    Спасибo, обязательно приготовлю уверена получится вкусно!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Буду ждать ваших отзывов :)


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх