YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда с макаронными изделиями
  4. Каннеллони с филе сёмги

Каннеллони с филе сёмги

40 минут
4 порции
Каннеллони с филе сёмги Каннеллони с филе сёмги
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • 8 шт. каннеллоне
  • 500г филе сёмги
  • 3 яйца
  • 50мл белого сухого вина
  • 50 г сыра (лучше пармезана)
  • 100 мл сливок (15-20%)
  • 2-3 ч.л лимонного сока
  • масло сливочное для смазывания формы
  • соль, перец
Виктория
Виктория 435531

Если вы любитель итальянской кухни, то обязательно приготовьте каннеллоне с сёмгой. Каннеллони — вид итальянской пасты в виде трубочек, с итальянского переводится как «крупный тростник».
Каннеллоне фаршируют различными начинками, я предлагаю филе сёмги. 
Рецепт приготовления очень простой, главное чтобы были необходимые ингредиенты. Сёмгу можно заменить на форель и белое вино добавлять не обязательно, без него тоже получается вкусное и сытное блюдо!

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Каннеллони с филе сёмги - шаг 1
1

1. Филе сёмги разрежьте на 8 кусочков толщиной 2 см.

Шаг 2
Каннеллони с филе сёмги - шаг 2
2

2. Каннеллоне отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде, примерно минуты три. Затем откиньте на дуршлаг и слегка остудите.

Шаг 3
Каннеллони с филе сёмги - шаг 3
3

3. В каждую трубочку вложите по кусочку сёмги.

Шаг 4
Каннеллони с филе сёмги - шаг 4
4

4. Яйца тщательно взбейте с вином. Добавьте половину тертого сыра, перец, соль, сливки и лимонный сок. Перемешайте.

Шаг 5
Каннеллони с филе сёмги - шаг 5
5

5. Выложите каннеллоне в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 6
Каннеллони с филе сёмги - шаг 6
6

6. Залейте приготовленным соусом и посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 7
Каннеллони с филе сёмги - шаг 7
7

7. Запекайте в разогретой до 200-225 градусов духовке 10-15 минут или до золотистой корочки.

Шаг 8
Каннеллони с филе сёмги - шаг 8
8

8. Каннеллоне с сёмгой подавать горячими. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда с макаронными изделиями
Теги: сыр, сливки, семга, каннеллоне, блюда с макаронными изделиями, блюда из морепродуктов и рыбы, итальянская, испанская кухня
Лента комментариев 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 68052

    Вкусно! Отличный рецепт!!! :an_co_ol:


Похожие рецепты
Паста Карбонара с беконом Паста Карбонара с беконом
Паста в сливочном соусе с беконом Паста в сливочном соусе с беконом
Макароны с тыквой и сыром Макароны с тыквой и сыром
Запеканка с творогом и вермишелью в мультиварке Запеканка с творогом и вермишелью в мультиварке
Макароны с сыром и цветной капустой Макароны с сыром и цветной капустой
Фаршированные "рожки" Фаршированные "рожки"
Паста с соусом из сыра Бри с томатами Паста с соусом из сыра Бри с томатами
Гратен из пене и тунца Гратен из пене и тунца
Лапша удон со свининой Лапша удон со свининой
Макароны по-флотски с фаршем Макароны по-флотски с фаршем
Каннеллони с моцареллой и вялеными помидорами Каннеллони с моцареллой и вялеными помидорами
Салат из макаронных изделий - Нудельсалат Салат из макаронных изделий - Нудельсалат
Другие рецепты в категории «Блюда с макаронными изделиями»
Паста с тунцом Паста с тунцом
Паста с курицей в сливочном соусе Паста с курицей в сливочном соусе
Тимбаль с курочкой Тимбаль с курочкой
Воскресная паста "Фарфалле" Воскресная паста "Фарфалле"
Цуккини карбонара от Джейми Оливера Цуккини карбонара от Джейми Оливера
Спагетти "флотское болоньезе" Спагетти "флотское болоньезе"
Фаршированные "Пеннони" Фаршированные "Пеннони"
Фаршированные гигантские "ракушки" Фаршированные гигантские "ракушки"
Паста Маринара Паста Маринара
Паста с креветками в сливочном соусе Паста с креветками в сливочном соусе
Спагетти с овощами в сливочном соусе Спагетти с овощами в сливочном соусе
Приготовление домашней лапши Приготовление домашней лапши
Вверх