Каннеллони с филе сёмги

Каннеллони с филе сёмги
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 8 шт. каннеллоне
  • 500г филе сёмги
  • 3 яйца
  • 50мл белого сухого вина
  • 50 г сыра (лучше пармезана)
  • 100 мл сливок (15-20%)
  • 2-3 ч.л лимонного сока
  • масло сливочное для смазывания формы
  • соль, перец

Пошаговое описание рецепта

Каннеллони с филе сёмги - шаг 1
1

1. Филе сёмги разрежьте на 8 кусочков толщиной 2 см.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 2
2

2. Каннеллоне отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Затем откиньте на дуршлаг и слегка остудите.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 3
3

3. В каждую трубочку вложите по кусочку сёмги.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 4
4

4. Яйца тщательно взбейте с вином. Добавьте половину тертого сыра, перец, соль, сливки и лимонный сок. Перемешайте.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 5
5

5. Выложите каннеллоне в смазанную маслом форму для запекания.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 6
6

6. Залейте приготовленным соусом и посыпьте оставшимся сыром.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 7
7

7. Запекайте в разогретой до 200-225 градусов духовке 10-15 минут до золотистой корочки. У меня запекалось минут 20-25.

Каннеллони с филе сёмги - шаг 8
8

8. Каннеллоне с сёмгой подавать горячими. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Вкусно! Отличный рецепт!!! :an_co_ol:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх