![Запеканка: макароны, рыба, сыр Запеканка: макароны, рыба, сыр](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2246/image_large_531459b3ac0940c12_04947645.jpg)
![Запеканка: макароны, рыба, сыр](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2246/image_middle_531459b3ac0940c12_04947645.jpg)
- Нам понадобится:
- макароны Спиральки
- сыр Азюр
- рыба
- соль
- перец
- лук
- грибы
- сливки
- сыр костромской
Вот, как готовилось и что получилось:
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/70024bbb19_91987016.jpg)
Вместо "гнёзд" я решил использовать "спиральки". По- идее перекрещиваться им негде, еслит насыпать ровным слоем на дно посудины, а форма спирали не даст им размазаться под весом всего остального.
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/773529d37f_91987016.jpg)
Поверх спиралек выложил Азюр (гарантированно имеется в ниличии в Ашане двух видов — серебристый и золотистый).
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/b2dcf11089_91987016.jpg)
Выкладываем рыбку, "солиперец" по вкусу.
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/1ade9f92f7_91987016.jpg)
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/0e4c5c89fa_91987017.jpg)
Обжариваем немного лучка, в него сыпем грибочки.
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/abffdb2f87_91987017.jpg)
Раскладываем грибочки поверх рыбы. В сковородку из под грибов и лука наливаем сливок, кипятим их и выливаем в блюдо.
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/3a17426217_91987017.jpg)
Щедро покрываем блюдо сыром (костромской вполне профпригоден).
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/7b1bb6e6a4_91987017.jpg)
И — в духовку его, в духовку! На 180-200 и на 30-35 минут. (Кстати — все временные рамки видны на фотографиях. Сразу можно увидеть время приготовления блюда :)
Вуаля!
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/e623ebcfb6_91987017.jpg)
(Зеленью не посыпал, — я её в сливочном соусе не очень жалую... Такой вот вкус у меня :)
![e7ef89bfda92732958d96264ba93ad54_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2246/6c278e4dbc_91987017.jpg)
Руки трясутся от голода и жадности, слюни льют, телефон выпадает из пальцев, терпежу НЕТ!
Ням!
(Кстати, — "спиральки" действительно идеально подошли вместо "гнёзд", а Азюр добавил шарма :)
Доброго Вам настроения, друзья, хорошей посуды, продуктов и радости от дела рук своих :)