Запеканка: макароны, рыба, сыр

Вот, как готовилось и что получилось:

Вместо "гнёзд" я решил использовать "спиральки". По- идее перекрещиваться им негде, еслит насыпать ровным слоем на дно посудины, а форма спирали не даст им размазаться под весом всего остального.

Поверх спиралек выложил Азюр (гарантированно имеется в ниличии в Ашане двух видов — серебристый и золотистый).

Выкладываем рыбку, "солиперец" по вкусу.

Обжариваем немного лучка, в него сыпем грибочки.

Раскладываем грибочки поверх рыбы. В сковородку из под грибов и лука наливаем сливок, кипятим их и выливаем в блюдо.

Щедро покрываем блюдо сыром (костромской вполне профпригоден).

И — в духовку его, в духовку! На 180-200 и на 30-35 минут. (Кстати — все временные рамки видны на фотографиях. Сразу можно увидеть время приготовления блюда :)

Вуаля!

(Зеленью не посыпал, — я её в сливочном соусе не очень жалую... Такой вот вкус у меня :)

Руки трясутся от голода и жадности, слюни льют, телефон выпадает из пальцев, терпежу НЕТ!

Ням! 

(Кстати, — "спиральки" действительно идеально подошли вместо "гнёзд", а Азюр добавил шарма :)

Доброго Вам настроения, друзья, хорошей посуды, продуктов и радости от дела рук своих :)