Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 500 г творога
  • 100 г сметаны
  • 0.5 ст. манной крупы
  • 0.5 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г тыквы
У меня есть любимый рецепт творожной запеканки в мультиварке. Сейчас решила попробовать совместить его с тыквой. Получилось весьма неплохо! :)

Как приготовить творожно-тыквенную запеканку в мультиварке

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 1
1

1. Тыкву натереть на мелкой терке.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 2
2

2. Соединить творог, сметану, манную крупу, яичные желтки, разрыхлитель и сахар.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 3
3

3. Хорошо все перемешать.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 4
4

4. Яичные белки взбить в крепкую пену.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 5
5

5. Добавляем тыкву и взбитые яичные белки к творожной массе.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 6
6

6. Аккуратно перемешиваем, стараясь не осадить взбитые белки.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 7
7

7. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 8
8

8. И выливаем в кастрюлю творожную массу.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 9
9

9. Включаем режим "Выпечка" на 50-60 минут, затем оставить на подогреве на 50 минут, после чего выключить мультиварку и не открывать крышку еще 10 минут. Оставить в кастрюле до полного остывания.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке - шаг 10
10

10. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 28
Показать более старые комментарии
  • Яна-42361
    Яна-42361 1

    Виктория!Спасибо за рецепт,оочень вкусная запеканка!!!👍👍👍

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      309755 ответила на комментарий Яна-42361

      Я очень рада, что вам понравилась моя запеканка! Приятного аппетита!

  • Ирина3878
    Ирина3878 1

    Доброе утро. А в духовке его можно приготовить?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      309755 ответила на комментарий Ирина3878

      Ирина, конечно можно! Запекать тоже, примерно, один час, а то и больше. Зависит от сочности продуктов. Поэтому лучше проверять готовность спичкой.🙂

  • охо-хо
    охо-хо 2

    Огромное спасибо за рецепт.Открыла для себя тыкву в новом цвете.Это просто сказочная запеканка.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      309755 ответила на комментарий охо-хо

      Я тыкву люблю в любом виде!🙂 Рада, что и вам понравилась тыква. Присоединяйтесь к тыквалюбителям🎃

  • Александра-48552
    Александра-48552 1

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила. Получилось очень вкусно. Муж тоже в восторге, Он раньше тыкву не любил, а эту запеканку съел и даже не понял что в ней присутствует тыква.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      309755 ответила на комментарий Александра-48552

      😃Вот так мы наших мужей и обхитрили. А еще в рецепте где тыква по-корейски никто недогадывается, что то тыква. Все думают, что морковь.

  • Kat Great
    Kat Great 15

    🙂Спасибо за прекрасный рецепт! Правда у меня немного осела верхушечка запеканки, возможно, потому что я все ингридиенты добавляла из расчета того, что было в наличии в данный момент. Все равно получилось ароматно, нежно и вкусно!👍

    commentOwnEdit
    Показать более старые ответы
    • Муфуська
      Муфуська 3 ответила на комментарий Kat Great

      очень вкусная запеканка! спасибо за рецепт.

      commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      309755 ответила на комментарий Муфуська

      У вас с прошлого года еще сохранилась тыква? Здорово! А мы всю съели🙂

    • Муфуська
      Муфуська 3 ответила на комментарий Виктория

      как вы поняли если не секрет что она прошлогодняя?)

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      309755 ответила на комментарий Муфуська

      Так в этом году еще ж не созрели тыквы🙂

    • Муфуська
      Муфуська 3 ответила на комментарий Виктория

      в Азбуке продают)


Только проверенные рецепты!
Вверх