Запеканка с черникой

Запеканка с черникой
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 400г творога
  • 150г черники или других ягод/фруктов
  • масло сливочное
  • 4 ст.л коричневого сахара
  • немного белого хлеба вчерашнего
  • 3 яйца
  • немного сливок
Автор рецепта: ,
 

Рецепт из серии "Гости на пороге... Что ж вы припёрлись-то в такую жару,гады?!"

Берём:

— 400 гр. творога

— 150 гр. черники или любых других ягод/фруктов

— масло сливочное

— 4 ст.л. коричневого сахара

— немного белого хлеба вчерашнего

— 3 яйца

— немного сливок

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_2.jpg

 

Хлеб замачиваем в небольшом кохличестве сливков

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_3.jpg

 

Яйца взбиваем с сахаром

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_4.jpg

 

Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, хлеб, немного соли

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_5.jpg

 

и творог

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_6.jpg

 

Взбиваем в однородную массу

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_7.jpg

 

Выливаем половину в смазаную маслом форму

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_8.jpg

 

Засыпаем сверху черникой

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_9.jpg

 

Заливаем остатками творожной массы

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_10.jpg

 

и убираем в духовку на 160'С до появления золотисто-коричневатой корочки.

Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита :)

 

831ec437125ddda2206ee20773292720_11.jpg

 

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 400г творога
  • 150г черники или других ягод/фруктов
  • масло сливочное
  • 4 ст.л коричневого сахара
  • немного белого хлеба вчерашнего
  • 3 яйца
  • немного сливок
Рекомендуем!
Вверх