

- Нам понадобится:
- 400г творога
- 150г черники или других ягод/фруктов
- масло сливочное
- 4 ст.л коричневого сахара
- немного белого хлеба вчерашнего
- 3 яйца
- немного сливок
Автор рецепта: isenok
Рецепт из серии "Гости на пороге... Что ж вы припёрлись-то в такую жару,гады?!"
Берём:
— 400 гр. творога
— 150 гр. черники или любых других ягод/фруктов
— масло сливочное
— 4 ст.л. коричневого сахара
— немного белого хлеба вчерашнего
— 3 яйца
— немного сливок

Хлеб замачиваем в небольшом кохличестве сливков

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, хлеб, немного соли

и творог

Взбиваем в однородную массу

Выливаем половину в смазаную маслом форму

Засыпаем сверху черникой

Заливаем остатками творожной массы

и убираем в духовку на 160'С до появления золотисто-коричневатой корочки.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита :)
