- Нам понадобится:
- 500г жирного домашнего творога или готовой творожной сладкой массы
- 250г любого фруктового йогурта
- 1-2 яйца
- 8-10 ст. л. манной крупы
- соль
- сахар
- ванилин
Все хорошенько перемешать (последовательность добавления ингредиентов значения не имеет :) ) в однородную массу и выложить в форму.
Очень красиво получается, если использовать форму для кекса.
Выпекать в духовке при t ~ 200-220 гр до серьезной румяности.
Готовность еще можно определить, когда запеканка начинает отставать от стенок формы и видно ее поджаренные бочкА.
Приятного аппетита!!!