Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами

1 час 20 минут
5 и более порций
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами
  • Нам понадобится:
  • 7-8 картофелин среднего размера
  • 0.5 кг куриного филе (2-3 грудки)
  • 3-4 свежих помидора
  • 100 г. твёрдого сыра
  • соль, приправы
  • 1 ст. молока
Простая в приготовлении и вкусная запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами подойдёт для уютного семейного обеда или ужина. Ингредиенты самые простые, а молоко добавляет запеканке мягкости. По желанию можно добавить и грибочков.
Шаг 1
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 1
1

1. Нарезать картофель кубиками, ломтиками, кружочками, кому как нравится и переложить в глубокую форму для запекания или сковороду.

Шаг 2
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 2
2

2. Затем нарезать куриное мясо и высыпать мясо к картошке, добавить пряности и соль..

Шаг 3
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 3
3

3. Далее залить молоком (так, чтобы оно оказалось на дне формы). Без молока получится, скорее всего, суховато.

Шаг 4
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 4
4

4. Нарезать помидоры кружочками и выложить сверху мяса.

Шаг 5
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 5
5

5. Накрыть форму фольгой или крышкой и поставить запекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 1 час.

Шаг 6
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 6
6

6. Натереть сыр и посыпать им верх запеканки.

Шаг 7
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 7
7

7. Поставить в духовку запекать до расплавления сыра.

Шаг 8
Запеканка куриная с картофелем, сыром и помидорами - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх