![Печёночный хлеб Печёночный хлеб](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2069/image_large_531459b3ac0940c12_04947613.jpg)
![Печёночный хлеб](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2069/image_middle_531459b3ac0940c12_04947613.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг печени говяжьей
- 2 яйца
- 2 ст.л муки
- 1/2 ст риса
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 ч.л разрыхлителя для теста
- соль
- специи
- масло растительное
Автор рецепта: ipola
Приготовление.
Начнём с того, что рис поставим вариться до полу готовности, а тем временем прокрутим на мясорубке печень, лук и морковь.
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/39e1349b16_91986719.jpg)
К фаршу добавили 2 яйца
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/5dc1c4dbc3_91986719.jpg)
Добавили ложечку разрыхлителя,
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/576010e38f_91986719.jpg)
две ложки муки
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/c6dfbc15d5_91986719.jpg)
И отваренный рис
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/cc8620acd7_91986719.jpg)
И соль и специи по вкусу
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/0157d10984_91986719.jpg)
Всё хорошо перемешали
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/71e9a8c369_91986719.jpg)
И выложили в форму, смазанную растительным маслом
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/6d862af814_91986719.jpg)
Если печени было много, как у меня, то выпекать час при температуре 200 градусрв, если грамм 700, то 40 минут!
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/36356c2bb2_91986720.jpg)
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/91e3997861_91986720.jpg)
Хлеб готов! Украшайте по своему желанию!
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/3804c8825f_91986720.jpg)
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/8781d4ac53_91986720.jpg)
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/1e97fb026c_91986720.jpg)
Угощайтесь на здоровье!
![b1a7cc4fd887d8b78a9761e292fef527_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2069/873c867e4f_91986720.jpg)
Очень вкусно и просто так, и с овощами!
Ваша ipola