Печеночный пирог в мультиварке

1 час 20 минут
5 и более порций
Печеночный пирог в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 кг куриной печени
  • 2-3 моркови
  • 2-3 луковицы
  • соль, перец
  • 0,5 ч.л. мускатного ореха
  • растительное масло
  • 100 г сыра по желанию
  • Для украшения:
  • майонез
  • зелень

Печеночный пирог в мультиварке это одно из моих любимых печёночных блюд. Я всегда любила печёночные пироги, торты, кексы, но печь в духовке или на сковороде летом очень жарко, а мультиварка моё спасение.

Я думала, что пирог получится сухой, но он получился нежный и вкусный. Печеночный пирог можно подавать к любому гарниру, как самостоятельное блюдо или приготовить с ним бутерброд.

Как приготовить печеночный пирог в мультиварке

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 1
1

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 2
2

2. Куриную печень перекрутить в блендере или мясорубке. Добавить соль, перец, мускатный орех.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 3
3

3. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и влить в неё 1/3 часть печёночной массы.
Сверху выложить морковно-луковый слой.

Совет

Я ещё добавила слой тёртого сыра, но это не обязательно.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 4
4

4. Затем опять печёночный слой, морковно-луковый, по желанию сырный.
Последний верхний слой должен быть печёночный.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 5
5

5. Включить режим Выпечка и печь до готовности, готовность проверять зубочисткой. У меня пёкся 40 минут.
Готовый пирог остудить в чаше мультиварки, затем извлечь.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 6
6

6. Подавать пирог холодным. Украсив его майонезом, зеленью или оставшейся морковно-луковой зажаркой.

Печеночный пирог в мультиварке - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 3
  • Хельга-58761
    Хельга-58761 3396

    спасибо, попробую!

  • kitt
    kitt 149

    Отличная альтернатива паштетам и оладьям! Искпела - спасибо! 😋

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      365400 ответила на комментарий kitt

      И вам спасибо за доверие к рецепту🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх