![Печеночный пирог в мультиварке Печеночный пирог в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_large_54685d414c4e6f11464561688_64561689.jpg)
![Печеночный пирог в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_middle_54685d414c4e6f11464561688_64561689.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг куриной печени
- 2-3 моркови
- 2-3 луковицы
- соль, перец
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- растительное масло
- 100 г сыра по желанию
- Для украшения:
- майонез
- зелень
Печеночный пирог в мультиварке это одно из моих любимых печёночных блюд. Я всегда любила печёночные пироги, торты, кексы, но печь в духовке или на сковороде летом очень жарко, а мультиварка моё спасение.
Я думала, что пирог получится сухой, но он получился нежный и вкусный. Печеночный пирог можно подавать к любому гарниру, как самостоятельное блюдо или приготовить с ним бутерброд.
Как приготовить печеночный пирог в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
![Печеночный пирог в мультиварке - шаг 2 Печеночный пирог в мультиварке - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_large_49215d414d9626d7764561676_64561676.jpg)
2. Куриную печень перекрутить в блендере или мясорубке. Добавить соль, перец, мускатный орех.
![Печеночный пирог в мультиварке - шаг 3 Печеночный пирог в мультиварке - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_large_29315d414dcedf17164561679_64561680.jpg)
3. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и влить в неё 1/3 часть печёночной массы.
Сверху выложить морковно-луковый слой.
Я ещё добавила слой тёртого сыра, но это не обязательно.
![Печеночный пирог в мультиварке - шаг 4 Печеночный пирог в мультиварке - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_large_80635d414dd88fecf64561681_64561682.jpg)
4. Затем опять печёночный слой, морковно-луковый, по желанию сырный.
Последний верхний слой должен быть печёночный.
![Печеночный пирог в мультиварке - шаг 5 Печеночный пирог в мультиварке - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_large_90145d414e050777164561684_64561684.jpg)
5. Включить режим Выпечка и печь до готовности, готовность проверять зубочисткой. У меня пёкся 40 минут.
Готовый пирог остудить в чаше мультиварки, затем извлечь.
![Печеночный пирог в мультиварке - шаг 6 Печеночный пирог в мультиварке - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8882/image_large_26585d414e53e36ba64561685_64561686.jpg)
6. Подавать пирог холодным. Украсив его майонезом, зеленью или оставшейся морковно-луковой зажаркой.
спасибо, попробую!
Отличная альтернатива паштетам и оладьям! Искпела - спасибо!![:yum: 😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60b.png?v=2.2.7)
И вам спасибо за доверие к рецепту![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)