Отбивные с индюшиных сердец в кляре

30 минут
5 и более порций
Отбивные с индюшиных сердец в  кляре
  • Нам понадобится:
  • сердца индюшиные - 6 шт
  • яйцо - 1 шт
  • кокосовая стружка - 60 гр
  • мука - 2 ст.л
  • приправа к мясу
  • черный молотый перец
  • орегано
  • соль

Из сердечек индейки готовят отличные отбивные, которые получаются мягкими, с аппетитной корочкой. Я сегодня использую необычный кляр с кокосовой стружки, поверьте это очень вкусно! На гарнир подойдет картофельное пюре, отварной рис или овощи.

Как приготовить отбивные с индюшиных сердец в кляре

Отбивные с индюшиных сердец в  кляре - шаг 1
1

1. Сердца разрезаем вдоль не до конца, отбиваем с двух сторон, солим, перчим, добавляем приправы.

Отбивные с индюшиных сердец в  кляре - шаг 2
2

2. Яйцо взбалтываем с солью.

Отбивные с индюшиных сердец в  кляре - шаг 3
3

3. Cердце обваливаем в муке, затем в яйце и в кокосовой стружке.

Отбивные с индюшиных сердец в  кляре - шаг 4
4

4. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, выкладываем на бумажное полотенце.

Горячими подаем к столу.

Видеорецепт «Отбивные с индюшиных сердец в кляре»

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх