- Нам понадобится:
- сердца индюшиные - 6 шт
- яйцо - 1 шт
- кокосовая стружка - 60 гр
- мука - 2 ст.л
- приправа к мясу
- черный молотый перец
- орегано
- соль
Из сердечек индейки готовят отличные отбивные, которые получаются мягкими, с аппетитной корочкой. Я сегодня использую необычный кляр с кокосовой стружки, поверьте это очень вкусно! На гарнир подойдет картофельное пюре, отварной рис или овощи.
