Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г. куриной печени
  • 250 г. куриных сердечек (можно без них)
  • 400 г. грибов (были шампиньоны)
  • 340 г. гречки (2 мультистакана+20г)
  • 640 мл. воды (4 мультистакана)
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • сухая зелень
  • соль, специи
  • подсолнечное масло
Мили
105
Пошаговое описание рецепта
Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 1
1

1. Для гречки:
Приготовить продукты, лук полукольцами, морковь на терке

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 2
2

2. Налить в кострюльку для мультиварки немного масла,
включить функцию поджаривания (или режим выпечка) обжарить сначала морковь, потом добавить лук; с открытой крышкой = примерно 7 минут

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 3
3

3. Нарезать грибы и добавить к зажарке и обжарить примерно 10 минут
(я добавляла к грибам приправу карри, не могу без неё!)

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 4
4

4. Промыть гречку до прозрачной воды и всыпать в кастрюльку с овощами,
долить воды,
посолить, поперчить, добавить сухую зелень
перемешать и тушить в режиме крупа 40 минут,
после сигнала дать настояться 10-15 минут!

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 5
5

5. Выложить всё в другую кастрюльку.

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 6
6

6. Для печени и сердечек:
печень и сердца промыть,
печень порезать на средние куски (я режу пополам и еще пополам)
сердца я режу пополам (муж их не очень любит)

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 7
7

7. На режиме обжарка или выпечка обжарить на подсолнечном масле печень примерно 5 минут,
добавить майонез и выдавить два зубчика чеснока
посолить, перемешать
включить режим тушения и тушить минут 40-50

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 8
8

8. Переложить в другую тару.


Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке - шаг 9
9

9. Приятного аппетита!!!

Комментарии к записи 2
  • Nelka
    Nelka 63

    ммм... Дуже смачний рецепт!!! :an_nyam_nyam::an_nyam_nyam::an_nyam_nyam:

  • gretta
    gretta 10

    Вкусненько!


  • Ингредиенты
  • 500 г. куриной печени
  • 250 г. куриных сердечек (можно без них)
  • 400 г. грибов (были шампиньоны)
  • 340 г. гречки (2 мультистакана+20г)
  • 640 мл. воды (4 мультистакана)
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • сухая зелень
  • соль, специи
  • подсолнечное масло
Рекомендуем!
Вверх