- Нам понадобится:
- 500 г. куриных желудков
- 1/2 луковицы
- 2 острых перца
- 3-4 зубчика чеснока
- 200 г. томатного пюре
- сливочное масло
- 200 мл. пива
- 150 мл. вина
- 100 мл. воды
Куриные желудки в остром соусе – типичная португальская закуска, которая готовится в остром соусе со специями. Блюдо отлично подойдёт для перекуса с семьей или друзьями. Куриные желудки с большим количеством острого соуса и обязательно -свежего хлеба.
Не игнорируйте некоторые ингредиенты и старайтесь их не заменять, потому что все они важны для идеального вкуса. Чеснок, томатная паста, белое вино и пиво - являются одними из основных ингредиентов.
