Рисовая запеканка с сосисками

1 час
4 порции
Рисовая запеканка с сосисками Рисовая запеканка с сосисками
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. риса
  • 1 банка консервированного горошка
  • 200 г. твёрдого сыра
  • 3 сосиски
  • 1 луковица
  • 1 маринованный огурец
  • 2 сладких перца (красный и жёлтый)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец, паприка

Как вкратце можно описать состав ароматной семейной запеканки? Очень просто - что-нибудь вкусненькое для всех. Неудивительно, что она исчезает со стола в очень быстром темпе. Рис, сосиски, перец, лук, маринованные огурцы и зеленый горошек - продукты, которые есть на любой кухне.  Все, что вам нужно сделать, это соединить их, приправить и запечь в хорошо разогретой духовке, чтобы получилось идеальное блюдо для семейного ужина. 

Конечно, при желании вы можете изменить рецепт и обогатить его вкус, например, кукурузой или консервированной красной фасолью. Колбаски не являются обязательным элементом этого блюда. Их можно заменить как нарезанным кубиками беконом, так и сочными кусочками куриной грудки. Когда немного остынет разрежьте запеканку на кусочки и подавайте на стол.

Как приготовить рисовую запеканку с сосисками быстро и просто

Шаг 1
Рисовая запеканка с сосисками - шаг 1
1

1. Рис отварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать лук мелкими кубиками. Сосиски нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, затем добавить лук.

Шаг 2
Рисовая запеканка с сосисками - шаг 2
2

2. Нарезать кубиками перец и огурец.

Шаг 3
Рисовая запеканка с сосисками - шаг 3
3

3. Все смешать с рисом, добавить половину сыра и горошек. Приправить солью, перцем, паприкой и перемешать.

Шаг 4
Рисовая запеканка с сосисками - шаг 4
4

4. Выложить готовую массу в жаростойкую форму.

Шаг 5
Рисовая запеканка с сосисками - шаг 5
5

5. Полить взбитым яйцом и посыпать остальным сыром.

Шаг 6
Рисовая запеканка с сосисками - шаг 6
6

6. Запекать запеканку 30 минут при 175 градусах.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх