Запеканка из цветной капусты в духовке

40 минут
5 и более порций
Запеканка из цветной капусты в духовке Запеканка из цветной капусты в духовке
  • Нам понадобится:
  • Цветная капуста – 700 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Сыр твердый – 180 г
  • Помидоры – 4 шт.
  • Сухие итальянские травы – 1 ч. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается 6 полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте ниже!

Как приготовить запеканку из цветной капусты в духовке

Шаг 1
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 1
1

1. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.

Шаг 2
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 2
2

2. Форму смазываем маслом

Шаг 3
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 3
3

3. Готовим заливку: взбиваем венчиком яйца, молоко, добавляем соль, перец и сухие травы.

Шаг 4
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 4
4

4. Натираем сыр на крупной терке

Шаг 5
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 5
5

5. Нарезаем помидоры кружочками.

Шаг 6
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 6
6

6. В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, предварительно отцедив ее от жидкости, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.

Шаг 7
Запеканка из цветной капусты в духовке - шаг 7
7

7. Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут.
Всем добра!

Видеорецепт «Запеканка из цветной капусты в духовке»

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх