Суп диетический из цветной капусты

25 минут
3 порции
Суп диетический из цветной капусты
  • Нам понадобится:
  • Цветная капуста 200 гр
  • Куриная грудка 150 гр
  • Картофель 1 шт (маленькая)
  • Лук 1шт (маленькая)
  • Зубчик чеснока
  • Мускатный орех
  • Куркума
  • Соль
  • Вода 1 л

попался мне интересный пп рецепт, с очень низкой каллорийностью...решила испробовать. Не пожалела. Легко, быстро, вкусно.

Автор рецепта утверждает, что КБЖУ на 100 гр(без семечек) 26\3.7\0.4\2.3

Как приготовить суп диетический из цветной капусты

Суп диетический из цветной капусты - шаг 1
1

1. Ставим на огонь воду, 1 л. Тем временем произвольно режем куриную грудку на небольшие кусочки. Опускаем курицу в воду. Ждём пока зависит, снимаем пенку.

Суп диетический из цветной капусты - шаг 2
2

2. Берём маленькую картофелину и небольшую луковицу, очищаем, режем небольшими кусочками. Как вода закипела, добавляем к курице картошку и лук. Даем провариться на среднем огне 8 мин

Суп диетический из цветной капусты - шаг 3
3

3. Отделяемого от кочана 200 гр соцветий и опускаем в воду. Провариваем ещё 8 мин

Суп диетический из цветной капусты - шаг 4
4

4. Снимаем с огня и блендируем до однородности. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и специи. Я начала с 1/2 ч.л, остановилась на 1 ч.л мускатного ореха и 1 ч.л куркумы. Досаливаем по вкусу

Суп диетический из цветной капусты - шаг 5
5

5. Перед подачей добавила обжаренных тыквенных семечек. Этот шаг не обязателен, но вкусно)
Всем приятного аппетита

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх