![Запеканка сытная Запеканка сытная](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2251/image_large_531459b3ac0940c12_04947646.jpg)
![Запеканка сытная](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2251/image_middle_531459b3ac0940c12_04947646.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг свинины
- 1 кг картофеля
- 2-3 моркови
- 2-3 луковицы
- 300г шампиньонов
- 200г сыра
- 400г майонеза
Продукты можно брать любые, по своему вкусу.
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/f3cb9d6534_91987023.jpg)
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/6069be0e36_91987023.jpg)
Картошечку режем кружочками
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/12ec5f3d21_91987023.jpg)
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/61bdb8eccc_91987024.jpg)
Морковку потёрли на крупной тёрке
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/6a590a10b5_91987024.jpg)
Уложили на картошку и уложим на смазанный растительным маслом противень чешуйками
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/9cee3d69c9_91987024.jpg)
Мясо порезать некрупными кусками, при необходимости отбить, особенно если кусочки толстые
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/0777550da4_91987024.jpg)
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, предварительно вылив в противень стакан воды.
Пока мясо готовится, нарезаем лук полукольцами
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/7b1518e49e_91987024.jpg)
И шампиньоны нарезаем крупно
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/a4fc73c969_91987024.jpg)
И сыр можно потереть на крупной тёрке
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/fb110008cb_91987024.jpg)
Тем временем мясо пора переворачивать!
Через 30 минут мясо нужно перевернуть. Немножко солим его и посыпаем хмели-сунели.
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/dc751d29ea_91987024.jpg)
Опять подождём 30 минут, а потом следует уложить слой лука, слой шампиньонов, слой лука
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/970517b3bd_91987024.jpg)
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/750697bc51_91987025.jpg)
Последним слоем будет сыр. Распределим его равномерно по всей поверхности.
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/d589c49d59_91987025.jpg)
И промазать всё майонезом, только не очень толстым слоем.
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/1a5a115a65_91987025.jpg)
И на 30 минут в духовку! В общей сложности блюдо готовилось 1,5 часа. И получилась вот такая красота!
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_17.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/ef8a1fe3af_91987025.jpg)
Осталось посыпать зеленью! У меня была петрушка и укроп!
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_18.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/177043b3f3_91987025.jpg)
УГОЩАЙТЕСЬ!
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_19.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/499457d929_91987025.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
![cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_20.jpg](/upload/images/recipe/item/2251/c01c0872d4_91987025.jpg)
Сделали! Невыразимо приятное, аппетит поднимающее, жизнено-утверждающее удовольствие. Спасибо большое за рецепт!