![Картофельная запеканка с куриным филе Картофельная запеканка с куриным филе](/upload/images/recipe/item/10346/image_large_5120611a5052ae1df29114494_29114495.jpg)
![Картофельная запеканка с куриным филе](/upload/images/recipe/item/10346/image_middle_5120611a5052ae1df29114494_29114495.jpg)
- Нам понадобится:
- 400 г. куриного филе
- 400 г. картофеля
- 300 мл. сливок 18-21%
- 1 луковица
- 100 г. сыра
- 80 мл. растительного масла
- 1 пучок петрушки
- соль, перец, специи по вкусу
Картофельная запеканка с куриным филе - это отличный вариант для семейного обеда.
Картофельная запеканка с куриным филе наверняка заинтересует тех, кто любит вкусно покушать, но не любит проводить время на кухне и которые не очень любят искать экзотические ингредиенты, необходимые для приготовления ужина.
А поскольку запеканка из картофеля и курицы готовится быстро и просто, то она всегда будет популярна у хозяек, у которых мало времени на приготовление.
Чтобы запеканка получилась чуть более привлекательной, добавьте в нее нарезанный кабачок или грибы.
Запеканки - отличные блюда, которые помогают нам избавиться от остатков из холодильника, проверьте, остались ли у вас неиспользованные овощи - кусочек перца, несколько соцветий цветной капусты, брокколи или, может быть, кусок кабачка? Добавьте их в запеканку.
А вы знали, что в среднем житель нашей планеты съедает около 33 кг картофеля в год?
Как приготовить картофельную запеканку с куриным филе
Пошаговое описание рецепта
![Картофельная запеканка с куриным филе - шаг 1 Картофельная запеканка с куриным филе - шаг 1](/upload/images/recipe/item/10346/image_large_1743611a5060c5a3a29114493_29114493.jpg)
1. Лук нарезать, обжарить в кастрюле, добавить нарезанную кубиками курицу, немного обжарить, добавить нарезанный картофель.
Обжарить все вместе, время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким.
![Картофельная запеканка с куриным филе - шаг 2 Картофельная запеканка с куриным филе - шаг 2](/upload/images/recipe/item/10346/image_large_9846611a50646bb7929114493_29114493.jpg)
2. Затем добавить сливки, смешанные с солью, перцем и специями, довести его до кипения и переложить в жаростойкую форму, прижав все ингредиенты вместе.