- Нам понадобится:
- 500 г. корня сельдерея
- 500 г. картофеля
- 200 мл. сливок
- 200 мл. куриного бульона (домашнего или из кубика)
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
- растительное масло
Даже если вы не фанат сельдерея, то всё равно приготовьте этот гратен. Сельдерей в этой запеканке совсем не ощущается, но в любом случае вы можете играть со вкусом и добавлять ингредиенты по своему выбору. Тыква, морковь, сыр - всё это можно добавить в ваш гратен, чтобы разнообразить блюдо.
Жирность сливок выбирайте сами, с жирными сливками будет вкуснее, но и калорийнее. Выбор за вами)).
