Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 700 г. очищенной тыквы
  • 1 большая луковица
  • 2-3 зубка чеснока
  • 150 г. твёрдого сыра
  • 100 г. сметаны
  • 5 яиц
  • соль, перец, зелень по вкусу
  • растительное масло для смазывания чаши

Привыкли, что запеканки с тыквой всегда сладкие? А вот и необязательно. Существует очень много разных рецептов запеканок с тыквой, на любой вкус. Тыква отлично сочетается с крупами, овощами, макаронами, сыром. Очень вкусная и лёгкая в приготовлении тыквенная запеканка с сыром в мультиварке.

Всё, что необходимо, это минимальный набор ингредиентов, любимая помощница мультиварка и полезная, вкусная и ароматная запеканка готова. Пора звать всех за стол. Приятного аппетита!

Как приготовить тыквенную запеканка с сыром в мультиварке

Шаг 1
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 1
1

1. Тыкву натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать и дать постоять минут двадцать. Затем тщательно отжать и слить сок.

Шаг 2
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить нарезанный лук, чеснок и перец. Перемешать.

Шаг 3
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить сметану, зелень, яйца и 2/3 (100г.) натёртого на крупной тёрке сыра.

Шаг 4
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 4
4

4. Тщательно перемешать.

Шаг 5
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 5
5

5. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в неё тыквенную массу. Разровнять и посыпать оставшимся тёртым сыром.

Шаг 6
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 6
6

6. Запекаем в режиме Выпечка 70-90 минут. Затем открыть крышку мультиварки и оставить минут на двадцать, чтобы остыла и только после этого можно извлекать её из чаши и подавать на стол.

Шаг 7
Тыквенная запеканка с сыром в мультиварке - шаг 7
7

7. Подавать запеканку можно как самостоятельное блюдо так и в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев 6
  • N. May
    N. May 31296

    Отличная запеканка и, я уверена, очень вкусная, но моё внимание перетянула на себя тыква на заднем фоне: такой окрас интересный. Просто красавица!🙂

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      410140 ответила на комментарий N. May

      Я как увидела эту тыковку в Ашане, так сразу и влюбилась🙂. Вот только резать её мне жалко.

    • N. May
      N. May 31296 ответила на комментарий Виктория

      У меня дома сейчас тыквенный склад какой-то, и тоже есть две тыковки, которые совсем разрезать не хочется: такие они аккуратные и красивые.🙂

  • Kat_terina
    Kat_terina 17

    А лук и чеснок чувствуются в готовой запеканке? Если без них, то будет сильно хуже?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      410140 ответила на комментарий Kat_terina

      Совсем не чувствуются🙂, но если не любите, то можно и не добавлять.

    • Kat_terina
      Kat_terina 17 ответила на комментарий Виктория

      Спасибо за ответ! Мне просто кажется, что в запеканка лук будет по консистенции типа вареного - не очень люблю такое 🙂


Вверх