Ароматная картошка в духовке

1. Картофель очищаем и нарезаем пластиками примерно 3-4 мм.

2. Морковь очищаем и нарезаем такими же пластиками

3. В форму для выпечки поочередно выкладываем картофель и морковь, картофеля должно быть примерно в два раза больше.

4. Поливаем овощи растительным маслом, посыпаем солью и перцем по вкусу, мускатный орех примерно 1 ч.л. и веточки тьмьяна.

5. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 200 С. Картофель готов! Приятного аппетита)