- Нам понадобится:
- Картофель – 500 г
- Яйца вареные – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Укроп – 1 пуч.
- Сухари панировочные – 80 г
- Масло растительное – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!
Как приготовить нежнейшие котлеты без мяса
Пошаговое описание рецепта
1
1. Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.
2
2. Нарезаем лук кубиком и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
3
3. Натираем яйца на терке.
4
4. Измельчаем зелень.
5
5. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.
6
6. Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
