![Картофельно-творожные котлеты Картофельно-творожные котлеты](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/6243/image_large_531459b3ac0940c12_04949451.jpg)
![Картофельно-творожные котлеты](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/6243/image_middle_531459b3ac0940c12_04949452.jpg)
- Нам понадобится:
- 3 крупные картофелины
- 175 г творога
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- соль, перец по вкусу
Очень нежные, вкусные и воздушные котлеты без мяса! Отлично подойдут к запеченной рыбе или курице.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 4
4
4. Смешать картофель и творог. Можно еще пюрировать блендером, чтобы масса была более однородной.
Шаг 5
5
5. Добавить муку, яйцо и 2/3 сливочного масла. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать тесто до однородности.
Шаг 8
8
8. Запекать в хорошо прогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки (около 20 минут, если есть режим с конвекцией).
Замечательные котлеты, отличный гарнир. Спасибо…
Спасибо большое за отзыв! Кушайте на здоровье!![:wink: 😉](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f609.png?v=2.2.7)