Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 3 крупных моркови
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. манной крупы
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Пошаговое описание рецепта

Морковные котлеты с манкой - шаг 1
1

1. Морковь измельчить с помощью блендера или натереть на мелкой терке.

Морковные котлеты с манкой - шаг 2
2

2. Добавить манную крупу и 2 яйца. Посолить (2-3 щепотки), поперчить по вкусу.

Морковные котлеты с манкой - шаг 3
3

3. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.

Морковные котлеты с манкой - шаг 4
4

4. Сформировать котлетки и обжаривать на оливковом масле до румяной корочки.

Морковные котлеты с манкой - шаг 5
5

5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Если котлеты будут слегка сыроваты внутри, оставить их на сковороде под крышкой минут на 5.

Морковные котлеты с манкой - шаг 6
6

6. Морковные котлеты подавать со сметаной и зеленью, или с соусом Цацики! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 7
  • N. May
    N. May 6990

    Экие румяные красотки-котлетки получились! 😍 Аппетит разыгрался прямо-таки! И вкусно, и полезно! Алеся, вы просто умница 👏 И фотографии у вас очень "съедобные"! 👍

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18962

      Спасибо большое, стараюсь фотать вкусно)))

  • hehsi
    hehsi 34

    Алеся,спасибо за рецепт, котлетки действительно очень вусные, не думала что с моркови так вкусно, а со сметанкой так мммммм!!!👍 👍 👍Супер!!!!!!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18962

      Ух, очень рада такому отзыву! 😊

  • nikalina
    nikalina 9

    Вкусно и некалорийно😊 Теперь будут частыми гостями у меня на обед😊 а если добавить немного сахара то и на завтрак😊Спасибо за рецепт👍😍

  • Katryn
    Katryn 119

    огромное спасибо за рецепт! быстро, легко и оооочень вкусно!😻

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18962

      На здоровье! 😊


Рекомендуем!
Вверх